じゃこかつ

じゃこかつ

じゃこかつ

栄養たっぷり、ふっくらアツアツ

『じゃこかつ』ってなに?

じゃこかつは、近海でとれるホタルジャコなどをすり身にし、ゴボウ・人参・玉ねぎを加え独自の味付けをし、かたちを整えた後、パン粉を付けて油で揚げたジューシーで歯ごたえのある食べ物です。

クチコミからテレビ番組などで取り上げられ人気が広まったじゃこかつは、株式会社クリエイト伊方の直売所でふっくらアツアツの揚げたてを食べることができます。

愛媛県ではじゃこかつを販売しているお店が他にもたくさんあり、お店によって味が違うので食べ比べするのもオススメです。

かじれば甘みカーニバル!

大洲まちの駅『あさもや』で食べられるじゃこかつは、昔ながらの製法にこだわり、すり身を石うすで練り上げているため、食感が柔らかで食べやすいのが特徴です。さらに、無添加、濃縮だしで魚の臭みがなく、本場ならではの揚げたてのおいしさを楽しむことができます。

栄養たっぷりで体にもやさしく、食べてみると外の衣はサクサク、中はジューシーで、一口かじれば口の中に野菜のほどよい甘みがジュワーっと広がります。

お問い合わせ先

名称
株式会社 クリエイト伊方かぶしきがいしゃくりえいといかた
住所
愛媛県西宇和郡伊方町湊浦白崎1-13
電話番号
0894-38-2100
FAX番号
0894-38-2105
公式サイト
http://www.shokokai.or.jp/38/3844220004/(外部サイト)
名称
大洲まちの駅 あさもやおおずまちのえき あさもや
住所
愛媛県大洲市大洲649-1
電話番号
0893-24-7011
FAX番号
0893-24-7086
公式サイト
http://www.asamoya.com/(外部サイト)
名称
道の駅 きらら館 直売所みちのえき きららかん ちょくばいじょ
住所
愛媛県西宇和郡伊方町九町越3-179-1(道の駅 きらら館)
電話番号
0894-39-0230
公式サイト
http://www.kirarakan.com/(外部サイト)

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