もらってうれしい！鯛関連のお土産

愛媛県のマスコット「みきゃん」のイラストが印象的な即席ラーメンです。愛媛県産真鯛のダシと醤油スープが麺とよく絡み、どちらの風味も楽しめます。トッピングはお好みで。愛媛食材をのせればさらに愛媛の味の1杯に。1人前の個包装にて販売しているので、お土産にもぴったりです。※みかん味ではありませんのでご注意ください。

麦ならではの香りと甘味を感じられる愛媛県の麦みそに、愛媛県産の真鯛の身を加えたおふくろの味。あったかごはんにかけたり、おにぎりの具材として使用できるほか、酒の肴としても味わえます。楽しみ方は千差万別。麦みそと真鯛の上品な味のコラボが楽しめます。

宇和島の創業100年を超える老舗味噌・醤油製造所である宮居醤油店とのコラボ商品です。
県産真鯛と麦みそが醸し出す懐かしさ感じる味を、お湯に溶かすだけで味噌汁として味わうことができます。冷や汁にも使用でき、スタントパウチで自宅での使用も楽々。いつもと違う味噌汁を手軽に楽しめます。

愛媛県でオリジナル開発された里芋・伊予美人を用いたスティック状のお菓子。愛媛県弓削島周辺で採取した海水やアマモ（海草）で作られた藻塩や米油など、こだわりの材料で作られています。鯛味は宇和海で獲れた鯛を使用、愛媛県産づくしの風味豊かな一品です。

ほんのり甘めに味付けしたキントキダイを使用したお茶漬けの素。白いごはんにお好みの量をふりかけて熱々のお湯を注ぐと、鯛の風味をお手軽に味わえるお茶漬けのできあがり！ ふりかけやおにぎりの具材にも。口の中にふわっと広がる海の豊かな味わいを、ご賞味ください。

高級魚である鯛（キントキダイ）のうまみをギュギュッと凝縮、ロール（乾物）に仕立てました。鯛本来のクセを感じさせない、あっさりとした味わいの珍味で、食べやすさが魅力です。晩酌のおつまみとしてはもちろん、ごはんのおかずやお子さまのおやつにもオススメです。

真鯛あらを香ばしく焼き上げ、うまみを丁寧に抽出しただしをベースに仕上げた万能調味料です。鯛鍋や炊き込み鯛めしはもちろん、茶漬け・味噌汁・雑炊など幅広い料理に手軽に使えます。鯛の豊かな風味とやさしい味わいが、家庭料理を上品に仕上げます。

新鮮な真鯛を使用し独自の燻製法で焼鯛風に仕上げた鯛めしの素。鯛の切り身とご当地食材の松山揚、彩り豊かな具材がセットになっているのであとは炊くだけ。仕出し店ならではの上品な味を自宅で楽しめます。

八幡浜市保内町にある「創作日本料理店吉左右」が監修した鯛めしの素。八幡浜に水揚げされる「八幡鯛」の表面を炙り、うまみを閉じ込めた鯛を、丁寧に取った鯛のだしと鰹・昆布のだしを合わせ味わい深い鯛めしに。

鯛の身と骨を調味液と合わせ、高温高圧殺菌加工することで骨まで食べられて長期保存も可能に。炊き込みご飯としても利用できます。