城川自然牧場 しろかわしぜんぼくじょう 城川町の特産品の一つに数えられる本場仕込みのベーコンやウインナーなどの製品は、どれもスパイスがよく効いた職人の技が光る逸品ばかり。 一つ一つ丁寧に作られた製品が、丹精込めて仕上げられる作業場。 工場内は販売だけでなく、製造室や包装室などの作業工程を見学することができる。 奥伊予の大自然に調和した西洋の教会風の外観が特徴的な城川自然牧場。 絶えることなく追求し続ける本場直伝の味 ドイツ人マイスター直伝の技を忠実に守り、作り上げられた本場の味が自慢の本格ハムやソーセージなどを整形から販売まで手掛けている。主原料に愛媛県内産の豚肉を使用するだけでなく、どこまでも味を高めるために職人が定期的にドイツに足を運び、本場の技術や知識を吸収し続けている。工場内は製造室や包装室の作業の工程を外部から見学することもでき、ギフトなどの商品の発送にも対応してくれる。 エリア 八幡浜市周辺（内子・大洲・西予のレトロな町並みなど） カテゴリ 特産品・地酒 山・谷・川 住所 愛媛県西予市城川町窪野2579-2 電話番号 0894-83-0600 営業時間 8:30～17:00 休業日 火曜日／年末年始（12/30～1/3） 駐車場 あり 約10台 駐車場代 無料 備考 ※製造は平日のみ 公式サイトはこちら 周辺情報を表示する 歴史 文化 自然 温泉 レジャー 体験 買物 道の駅 Google Mapの読み込みが1日の上限を超えた場合、正しく表示されない場合がございますので、ご了承ください。
