名水のせせらぎを聞きながら食べるそうめんは格別!							
							
								「全国名水百選」に選ばれた観音水を利用して、毎年夏の恒例となっているそうめん流し。試行錯誤の末、提供されているだしとめんはすべて手作りというこだわりよう。薬味はネギだけでなく、スライスしたタマネギも置いてあり、そうめんの美味を引き立てている。ひんやりとした名水とともに流れてくるそうめんを、新緑鮮やかな木々に囲まれながらすすれば、夏の暑さも立ち去るだろう。							
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| 住所 | 愛媛県西予市宇和町明間3478 | 
|---|---|
| 電話番号 | 0894-67-0013(名水亭)/0894-62-6408(西予市経済振興課) | 
| 営業時間 | 5月上旬~8月末頃 10:00~16:00(L.O.15:30)  | 
		
| 休業日 | 毎週月曜日 ※荒天時要確認  | 
		
| 料金 | 大人(中学生以上)700円/小学生300円/幼児(2歳以上)100円 ※山のタライは3名より購入可(料金はそうめん流し同) ※10名以上は2日前までに要予約  | 
		
| 最寄りのバス停からの徒歩 | 宇和島自動車・明間 (20分) | 
| 駐車場 | あり 約20台 | 
| 駐車場代 | 無料 | 

