大洲のいもたき

おおずのいもたき

300年の伝統を誇る県内元祖のいもたき
藩政時代から伝わる里芋を使用して作られる伝統料理。いもたきの歴史は農民が集まる行事「お籠もり」から始まり、農民が夏芋(里芋)を河原へ持ち寄り出汁で炊き食べながら、相談事をする素朴な親睦融和の風習から始まったとされる。今でも大洲の故郷の味として根付いており、「大洲のいもたき」は9月4日から開催される。10月中旬頃まで多くの人々が秋の風物詩を楽しむ。
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住所 愛媛県大洲市柚木(如法寺河原)
電話番号 0893-24-2664(大洲市観光協会)
営業時間 夕方~21:00頃(9月4日~10月中旬)
料金 [料金]2500円~
※5名以上で要予約
駐車場 あり (如法寺河原) 約100台
駐車場代 無料
備考 ※5名以上のグループで要予約
※酒類の持込可

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